Рулет из свинины - Кулинария - Каталог статей - Тел:360-87-48 пвх завесы, жалюзи, жалюзи вертикальные

Оформление окон и проёмов

Тел: 044 360 87 48 Kievstar 067 426 39 30 Lifе 093 758 61 87 UMC 099 460 1 555
Звоните! Вам ответит мастер!

Горизонтальные жалюзи      Вертикальные жалюзи     Рулонные шторы      Пвх завесы

Каталог статей

Главная » Статьи » Кулинария [ Добавить статью ]

Рулет из свинины
Как готовить Рулет из свинины?

Возьмите 1кг вырезки.
1 крупную морковку.
Листья Орегано или Тимьяна одну горсть.
2 зубца чеснока
1 горсть гвоздики
Майонез
Соль и черный перец

Простая белая нить (лучше кулинарная) достаточно прочная, дабы не разорваться в процессе запекания.
Мясо необходимо разрезать вдоль волокон (так как будто разворачиваете рулет).
После разрезанное мясо смажьте майонезом, посолите и поперчите.
Разрежьте один зубчик чеснока и распределите по всей поверхности.
Морковь предварительно натертую на мелкой терке и мелко порезанную зелень тоже равномерно распределяем по свинине.
Мясо нужно плотно завернуть и завязать ниткой.
Смазываем уже свернутый рулет майонезом, добавляем оставшийся порезанный зубчик чеснока, посыпаем гвоздикой.
На поверхности рулета делаем небольшие разрезы от 3 до 5мм.
Запекать рулет нужно 50 минут в рукаве.
Приятного апатита.
Категория: Кулинария | Добавил: Жалюзи (17.11.2012)
Просмотров: 705 | Теги: Рулет из свинины | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]